Модифицированная газовая среда — современный способ сохранения качества и свежести продуктов питания, который увеличивает срок их хранения и реализации без использования химических добавок и консервантов. В состав упаковочных смесей, как правило, включают газы: О2 (способствует сохранению красного цвета свежего мяса), СО2 (останавливает рост и размножение микробов), N2 (инертный газ, применяется как «газ-разбавитель» и «газ–наполнитель»).
Специально для контроля качества упаковки пищевых продуктов в модифицированной газовой среде (МГС), российский производитель АО «ЭКСИС» предлагает широкую линейку профессиональных газоанализаторов (реестр СИ, поверка) со встроенными датчиками и компрессором, USB-интерфейсом, внутренней памятью для записи результатов измерений. Приборы поставляются с полным комплектом аксессуаров для многократного забора газовой пробы из упаковки (фильтр с силиконовым переходником для иглы и трубкой ПВХ, наборы сменных игл (5 шт.) и самоклеящихся ковриков (81 шт.)).
Приборам требуется лишь небольшой объём пробы (всего 10 мл), благодаря чему возможна проверка даже маленьких упаковок с защитным газом.
Возможные диапазоны измерения концентраций газов в зависимости от модификации прибора:
- Кислород — от 0 до 21% , от 0 до 30%, от 0 до 100%
- Углекислый газ — от 0 до 1%, от 0 до 10%, от 0 до 100%
- Азот — отображаются в диапазоне от 0 до 100% (только для моделей МАГ-6 П-У, МАГ-6 П-Т).
Газоанализатор МАГ-6 П-Т
Прибор выполнен в металлическом корпусе и снабжен цветным 3-дюймовым сенсорным дисплеем. Питание осуществляется от встроенных аккумуляторных батарей большой ёмкости. На выбор предлагается 2 варианта исполнения прибора:
МАГ-6 П-Т (О2, СО2) - одновременный контроль кислорода и углекислого газа, индикация концентрации азота (расчет концентрации азота методом вычитания)
МАГ-6 П-Т (О2) – анализ концентрации только кислорода, индикация концентрации азота (расчет концентрации азота методом вычитания).
Газоанализатор МАГ-6 П-У
Газоанализатор МАГ-6 П-У постоянно функционирует от сети 220 В. Большой сенсорный экран в качестве центрального элемента управления обеспечивает простоту и удобство эксплуатации, а также наглядность отображения информации. Прибор может применяться, как для постоянного анализа непосредственно в процессе упаковки, так и после данного процесса посредством случайной выборки. При постоянном анализе газоанализатор можно интегрировать в систему смешивания газов.
Модификации МАГ-6 П-У для упаковки:
- МАГ-6 П-У (О2, СО2) - одновременный контроль кислорода и углекислого газа
- МАГ-6 П-У (О2) - только на кислород
Газоанализатор ПКГ-4 В-К-П (О2 до 30%)
ПКГ-4 В-К-П (О2 до 30%) – является самой бюджетной моделью в линейке, применяется для проведения выборочного или постоянного контроля содержания кислорода в пищевой упаковке непосредственно в упаковочном цехе, на складе, в лаборатории и т.д.. Прибор выполнен в эргономичном пластмассовом корпусе, ЖК-индикация показаний измерений, ёмкий аккумулятор (до 8 часов непрерывной работы).
Газоанализатор ПКУ-4 В-П (СО2 до 1%)
ПКУ-4 В-П (СО2 до 1%) – применяется для проведения выборочного или постоянного контроля содержания углекислого газа в пищевой упаковке. Эргономичный пластиковый корпус, ЖК-индикатор, аккумулятор (до 8 часов непрерывной работы).
Дополнительные консультации и заказ сертифицированных профессиональных газоанализаторов для контроля качества пищевой упаковки у производителя.
АО «ЭКСИС»
Москва, Зеленоград, проезд 4922-й, дом 4, строение 2
8 (800) 707-75-45
8 (800) 222-97-07 (бесплатно по РФ)
eksis@eksis.ru