Приёмка продукции в MAP-упаковке без проверки грозит возвратами и браком. Чтобы избежать потерь, нужен оперативный анализ газовой среды прямо на складе.
Почему важно проверять MAP-упаковку при приёмке
Как приёмщик, вы сталкиваетесь с риском принять товар с нарушением герметичности или неверным составом газовой среды. Даже небольшое отклонение по CO2 или O2 — и продукт начнёт портиться раньше срока. Возвраты бьют по репутации и бюджету.
Газоанализатор позволяет за секунды проверить, соответствует ли содержимое упаковки заявленной технологии. Это защита от брака и гарантия, что продукт дойдёт до конечного потребителя в идеальном состоянии.
Для контроля используются газовые смеси с азотом, CO2 и кислородом. Критически важно проверять содержание CO2 — до 100%, особенно в упаковке мяса, рыбы, готовых блюд. Повышенный уровень CO2 подавляет микрофлору, но при нарушении упаковки он быстро уходит — и вы это сразу увидите.
Только выборочная проверка готовой упаковки на входе даёт уверенность в качестве. Это самый эффективный способ минимизировать риски при приёмке.
Какие решения подходят для приёмки в MAP?
1. Полный контроль каждой упаковки — слишком дорого и медленно для склада.
2. Контроль смеси на линии поставщика — не даёт информации о целостности упаковки при транспортировке.
3. Выборочная проверка при приёмке — оптимальное решение. Позволяет оперативно выявить брак и отклонения по газовой среде.
Портативный газоанализатор — ваш инструмент для быстрой и точной приёмки. Исключает возвраты, подтверждает качество поставки.
АО «ЭКСИС» предлагает российские газоанализаторы, внесённые в Госреестр СИ, с первичной поверкой. Полная поддержка от производителя: гарантия, сервис, обучение.
Модели газоанализаторов для упаковки в MAP разработаны для разных условий. Для приёмки подходит портативная модель с возможностью измерения CO2 до 100%.
Портативный газоанализатор МАГ-6 П-Т (О2, СО2,
Листая дальше, вы перейдёте на www.eksis.ru